舊金山的巴西窯烤－missvl

哈！不好意思，讓各位久等了！

我沒吃撐，也沒吃傻，只是在等待消化時，跑去逛 mall 了。

自從幾天前，無意中看到另外一位，也是住在此地網友的文章，在舊金山 city裡，

竟然有我嚮往已久的“巴西窯烤“－－大肉肉（牛、豬、雞、羊、海鮮等等）！！！

我和幾位固定的酒肉朋友（嗜肉者），決心一定要去探究個明白。

昨晚臨時決定，今日中餐，要驅車前往，大啖一頓。

肉啊肉～，我來啦！

週末進入舊金山，車海一片。

塞車，迷路，在副駕駛，敝人在下大姊我，

調停一車飢餓到上火的饑民，認路的紛爭後，做出英明的裁決，

“請後座的雅虎地圖持有者，給予確定的指示，到底要走哪個出口﹖“後，

終於，我們找到了！

一個座落於非常不起眼的地區，只有路邊停車，和吵架的遊民，

而且正在整修樓層的，一個“出乎意外的小“餐廳。



看到餐巾紙前方的紅、綠號碼牌嗎﹖那是可以轉動的。

轉成綠色半圓形時，侍者只要從廚房舉出，那一串的肉食，

必定會停在我們桌旁，削下剛出爐的肉給大家，一人一塊。

如果是轉成紅色半圓形，就表示我們目前不需要添加新的肉食。

也許等我們消耗完盤中的食物後，才再轉成綠色。

吃肉應該要配酒，它的酒窖，就在餐廳之內，但是，我們都沒有點。

其中一位朋友後來有些後悔，覺得吃到後來，實在有些想喝。

但是，就快吃完了，也就做罷了。

下次，我們就不客氣了！



第一道馬上來的菜－－－Cheese Bread & Deep Fried Banana.

好奇怪的組合！但是，非常好吃的麵包。

吃第一個麵包時，吃不出什麼 cheese 味道，因為已經涼了。

咬下去，裡面竟然像“麻薯“，ＱＱ的，有點像烤年糕！

炸香蕉，剛出油鍋，熱熱燙燙的，外面裹著炸的脆脆的麵包粉，呴呴呴！

滿足啊～

意猶未盡，再叫一盤麵包。

這次剛出爐的麵包，熱熱的，就聞到濃濃的 cheese 味了。

呃～，有點害怕了，不敢吃了。

有大概十來種的各式沙拉、水果、side dishes、湯、白飯、和烤魚。

它的“mashed avocado（酪梨泥）“，嗯～，creamy，好吃！



午餐總共有 7 種肉食。

Pork sausages、Roasted chicken、Chicken hearts、Parmesean porkloin、Top sirloin、

Garlic sirloin ＆ Prime rib。

豬肉香腸、烤雞、烤雞心、cheese豬排、3種牛肉。



這是 Garlic sirloin。

侍者舉著鐵棍，上面串著3大塊牛排，到桌邊當場削切。

非常鮮嫩的牛肉，外熟內紅，一級棒。



這是 Prime rib 和 Top sirloin。

有些照片很難拍。侍者熟練的刀功中，雙手不停的活動，很難抓到清楚的鏡頭。

所以只好借用一些，餐館網頁上的圖片輔助。

烤雞和烤雞心。

這是我們公認最好吃的一項－－烤雞。

我連吃了三次。

不知道它們怎麼做的，雞肉非常柔嫩多汁，但是表皮卻是香脆無比。

只用特定部位的一截去燒烤，所以每人吃到的，都是同樣部位的肉。

我們最多吃了 8～11 次的肉食，就吃飽了。

幸好侍者每次切下的肉都不多，我們都是眼大胃小，真正能吃的實在不多。

我有先吃一大盤的“素菜和水果“哦！

午餐的肉色，只有 7 種。但是，晚餐聽說就有 12～13 種之多。

我們打算，哪時再去吃個晚餐，看看到底還有什麼沒吃到的肉﹖

今天只能讓各位稍微看看嘍。